长江对话|金茂君悦夏浩强:与君同悦 领略云端之暖

来源:中宏网房产时间:2020-11-09 09:16:26

中宏网上海11月9日电(记者 周涵欣)浦江两岸高楼林起,巍峨壮观,具有典雅风格的88层金茂大厦出类拔萃,挺然屹立,以第一流水平开业服务超过20年之久。在上海,永远不缺新酒店,而坐落于金茂大厦的君悦酒店可以说是见证了浦东乃至整个上海的迅速发展,虽已不是最高的建筑,却代表了上海这座城市的辉煌。

当你踏入酒店,就能感受到一步一景的景象。无论是八角形核心筒墙体与典型钢筋结构结合的经典建筑,浩大的装潢工程,还是多样的风格,名贵的用料,实属世所罕见。酒店拥有548间客房,每间都能领略迷人的申城美景。它曾被2000年吉尼斯世界纪录千禧年版评为“世界最高酒店”。坐拥黄浦江两岸天际美景,酒店中庭设计宛如时光隧道,全新升级焕新的餐厅及客房,以及刚亮相的云端水瓶厅,见证着经典五星级酒店的历久弥新和与时俱进。从开业至今承接了上海电视节白玉兰荣耀之夜、特奥慈善晚会等众多大型活动,更曾接待了数不胜数的名人政要,使之在市场上依旧保持着强大的竞争力和声誉。针对上海城市创新发展现状,近日记者对金茂君悦大酒店总经理及区域副总裁夏浩强进行了专访。

1604884659513570.jpg金茂君悦大酒店总经理 夏浩强

夏先生毕业于美国华盛顿州大学并获得酒店及餐饮管理学士学位,于1985年在美国三藩市凯悦酒店开启其在酒店业的职业生涯。之后在酒店业沉浸30多年,积累了极其丰富的运营和管理经验。 

如今夏浩强先生作为区域副总裁负责上海区所有凯悦集团旗下酒店的整体运营,通过协助单体酒店建立完善的管理系统,建立经营预算、设施改造、管理培训等方面维持酒店积极运作,增强酒店在市场的竞争能力。同时根据不同酒店采取因地制宜的管理风格,夏先生根据每间酒店的特色及针对的消费群来进行战略性的指导,让每一家酒店,每一个品牌都有能散发各自的魅力。 

在夏先生看来,酒店服务业是一个与人打交道的行业,核心服务理念依旧如从。和客人之间建立“心有灵犀”的沟通至关重要,无论是在哪个国家或地区,给客人创造印象深刻、超越期望的入住体验都是酒店服务业一直以来追求的目标之一。任何时候,都应该想客人之所想,急客人之所急。

他认为,经营酒店不单只是为了盈利,酒店的文化、品质以及个人价值等也是十分重要。他一直强调细节是最重要的,细节才能突显星级酒店的高标准,才能将酒店的人文情怀和贴心的服务融入到每一处。他深信只有这样才能提高客户满意度和忠诚度,在激烈的竞争环境下,用实力吸引着每一位宾客。

在采访中,夏先生透露:2020年是上海金茂君悦大酒店的21周年,这20多年以来,历经考验,创造了许多佳绩,也成就了金茂君悦大酒店的品牌以及领先地位,各项软硬件的升级,也是我们力保行业领先的基础。在凯悦,我们注重餐饮的传承与创新,关注客人的需求与喜好,不断求新但此刻更重要的是不能坐享其成,而是以“出世”的精神紧跟市场变化的脉搏,在软硬件设施方面及时跟进。两家餐厅的全新揭幕——日珍和食在56,全新的云端水瓶厅的亮相以及九重天酒廊的转型西班牙餐厅酒吧,更好地满足了当代年轻人对于美食和宴会的需求。

在市场营销模式上,当今市场已趋于年轻化,我们必须对产品和服务进行调整和升级来迎合这个趋势。我们现在需要针对当今的市场变化,在设施和服务上作出调整,例如推出更多休闲客人的活动来满足市场的需求。

在电子商务上,除了酒店自身的流量,我们也广开客源,积极参与各行各业的复工助力计划,构思了适合不同客群的多样化产品及优惠。例如凯悦集团最新推出的微信小程序等功能。

在品牌营销上,我们密切留意市场动态,利用社交媒体加强推广范围和力度。短视频和直播也十分受欢迎。今年五月和八月,我们携手大众点评分别呈现了两场直播,明星主厨、星级员工、销售大V、宴会主理人等轮番出镜,取得了可观的营销效果。

值得一提的是,节能环保是酒店保持竞争力的一个重点。(2019年11月20日,2019 BREEAM中国区年会暨颁奖典礼在上海金茂君悦大酒店举办,金茂大厦获得由英国建筑研究院颁发的BREEAM In-Use体系“出色级别”认证证书及BREEAM 中国区年度运营奖。今年正值金茂大厦全面开业20周年,此前在2019年中国绿色建筑峰会上,金茂大厦也获得了由美国绿色建筑委员会颁发的“能源与环境设计先锋奖之既有建筑:运营与维护”(LEED for Building Operations & Maintenance: Existing Buildings)铂金级认证。至此,金茂大厦成为拥有LEED及BREEAM运营双认证(最高等级)的超高层建筑。)

采访最后夏先生表示,在疫情期间,酒店为宾客及员工保驾护航;严格细致的管控措施,守护酒店第一道防线;全面循环消毒,保障安心安全的下榻环境;卫生放心的餐饮,特殊时期的温情出品等。目前,国内疫情形势日渐向好,但酒店的防控措施仍不松懈,我们始终密切关注着来自世界卫生组织 (WHO) 和各级地方卫生健康组织等机构的更新和建议。疫情催生出了更多样化的互联网消费模式,再次改变了人们的生活方式和消费习惯。金茂君悦作为上海耀眼的地标酒店,陆家嘴的中心、名流雅士、商务精英和家庭旅行的尚善之所,今后将继续不断提升其服务水平,接待更多来自世界各地的客人。

未来,上海金茂君悦大酒店依旧继续被打造成为上海耀眼的地标酒店,名流雅士、商务精英和家庭旅行的首选之地。传承经典,保持品质将会是酒店永久的追求。

责任编辑:李倩
审核:杨凡
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